芝士鸡茸球的做法
来源:互联网 分类:闽菜
这些年,芝士慢慢入侵我们的生活,当芝士碰上鸡肉,香酥的表层,香浓起丝的内心,俘虏了多少有追求的人的心,今天教大家做这道简单的“芝士鸡茸球”
主料
鸡肉500克 芝士1块
辅料
盐0.5勺 胡椒粉少量 油适量 生粉适量 鸡蛋液适量 面包糠适量
芝士鸡茸球的做法
1.鸡肉放入料理机中搅成肉碎
2.加入盐、胡椒粉、油、生粉搅拌均匀备用
3.把肉泥搓成肉丸,将1小块芝士包进去鸡肉中,包裹起来
4.按顺序粘上生粉、鸡蛋液和面包糠
5.下锅炸成金黄色即可
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