八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

烧魔芋的做法

来源:互联网 分类:闽菜

    魔芋因具有很高的食用价值而受到人们普遍欢迎,其主要成份是葡甘露聚糖,它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具有低蛋白、低脂肪、高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性,药用功效方面具有降血脂、降血糖、降血压、排毒、减肥、美容、保健、通便润肠胃等多种疗效。

    主料

    魔芋500克  油2勺  泡菜30克

    辅料

    老姜3片  蒜2瓣  辣椒2粒  大葱1根  生抽1勺  鸡精1勺  花椒3粒

    烧魔芋的做法

    1.买好魔芋洗干净

烧魔芋的做法

    2.魔芋切细条 辣椒姜蒜 泡菜切沫

烧魔芋的做法

    3.锅中倒油爆香姜蒜

烧魔芋的做法

    4.放入泡菜沫辣椒翻炒

烧魔芋的做法

    5.倒入魔芋翻炒放点生抽加水烧入味

烧魔芋的做法

    6.放鸡精装盘

烧魔芋的做法

    烹饪技巧

    1、魔芋切细条更入味; 2、喜欢辣椒可以多放盐就不用放因为泡菜生抽都有盐味。

返回实用菜谱网首页