八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

卤鸡翅的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    简单味美

    主料

    鸡翅800克

    辅料

    八角5个  桂皮1克  小茴香2克  甘草2克  花椒2克  白蔻2克  草果2个  丁香2克  冰糖2克  酱油2勺

    卤鸡翅的做法

    1.鸡翅洗净,入烧沸的水中焯水,去浮沫,捞起沥干

卤鸡翅的做法

    2.八角、桂皮、小茴香、甘草、花椒、白蔻、草果、丁香、干辣椒等装入纱布袋中并扎紧袋口

卤鸡翅的做法

    3.锅里加水,把料包加入辣皮子,烧开后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜卤水

卤鸡翅的做法

    4.加入鸡翅盐冰糖酱油中小火煨30分钟左右,待卤汤凉透时,捞起鸡翅即可

卤鸡翅的做法

返回实用菜谱网首页