八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

草莓布丁的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    外面狂风暴雪,围着围巾吃雪糕的大有人在,所以……请忽略今天的温度,跟着我一起来寻求刺激吧。真的逆天了,让冰冻的布丁清醒一下头脑,怎一个爽字了得?!追求完美脱模的我,将布丁冻硬了,冻硬了,硬了的东西更容易脱模,这是硅胶模具的特性呀!倒入酸奶的那一刻,我打了一个哆嗦,大度一下,让相机先吃吧,嘻嘻。轮到我品尝的时候,贴近布丁四周的酸奶也变硬了,真够刺激的。如果是大热天,那就完美咯,等到大夏天时,直接打果泥冻硬,然后中间配杂果沙拉,想想也好吃。此刻,一口冻布丁,美梦马上碎了……模具:正的硅胶凹凸六连杯

    草莓布丁用料工具

    主料:草莓布丁预拌粉(100克)纯牛奶(300克)辅料清水(300克)
    厨具: 煮锅分类布丁小吃甜味其他十分钟简单难度

    草莓布丁的做法:

    草莓布丁

    1.准备一包草莓布丁预拌粉以及300毫升的纯牛奶和300克清水。

    草莓布丁

    2.将纯牛奶和清水混合,小火煮至沸腾,熄火。

    草莓布丁

    3.倒入100克的草莓布丁预拌粉。

    草莓布丁

    4.轻轻搅拌至布丁粉完全融化。

    草莓布丁

    5.准备一个空心模具,这次使用的是空心六连杯硅胶模具。

    草莓布丁

    6.将布丁液平均倒入到模具中,刚好可以装完所有布丁液。冷却至室温时,封上保鲜膜,放入冰箱冷冻2~4小时,使其凝固变硬。

    草莓布丁

    7.从模具底部将冻硬了的布丁推出,脱模。

    草莓布丁

    8.将布丁转移到餐碟上,凹位朝上,然后发挥创意,在凹位搭配点什么吧。

    草莓布丁

    9.可以根据自己的爱好,加入酸奶。

    草莓布丁

    10.或者放上自己喜欢的水果,爱怎么吃就怎么吃咯。

    小窍门:

    1、硅胶模具脱模真的很容易,只需要将模具里的东西冻硬,然后从底部轻轻一推就出来了。如果烤蛋糕,建议先刷油,尽量做一些重油蛋糕,太嫩的蛋糕体也许脱模会残掉哦。2、主体布丁做好后,剩下就是根据自己的喜好来搭配了,有的人喜好放入饼干碎做出小盆栽,有的人喜好放入水果沙拉,尽情发挥创意即可。

返回实用菜谱网首页