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鸡丝萝卜苗的做法

来源:互联网 分类:闽菜

    萝卜苗清热顺气清肺化啖,鸡肉温补。此菜清淡爽口。

    主料

    鸡肉200克  萝卜苗150克

    辅料

    生抽8克  香油少许  盐2克  糖2克  葱5克  姜5克  料酒15克  大料适量

    鸡丝萝卜苗的做法

    1.鸡肉洗净备用,

鸡丝萝卜苗的做法

    2.萝卜苗洗净控干水分,

鸡丝萝卜苗的做法

    3.锅里加水加葱姜大料料酒煮熟,捞出来用手撕成丝,

鸡丝萝卜苗的做法

    4.鸡丝加生抽香油盐糖拌匀加萝卜苗拌匀即可,

鸡丝萝卜苗的做法

    5.装盘即可食用。

鸡丝萝卜苗的做法

    烹饪技巧

    鸡肉加葱姜大料,料酒煮15分钟,

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