八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

柠檬鸡翅的家常做法

来源:互联网 分类:苏菜

    年味儿越来越足啦,无论是超市里的装饰,商场摆卖的物品,朋友间的问候,网络上的关键词都能明显察觉到猴年马上就要到来了!对于家里主要负责伙食的大厨来说,估计都开始摩拳擦掌地为了年桌准备食材了!肯定在算家里共有几口人就餐,各种年菜是不是得提前备着了,这小儿子不爱吃饺子得给他单独备着点其他主食;家里老先生不爱吃牛肉,是跟往年一样来一盘猪肘子还是换成东坡肉呢?这些大厨们啊,脑子在上班、搭公车的时候估计都在想着怎么调和一家人的不同口味,不过想到往年大家年夜饭吃得那个开心欢喜啊,就觉得都值了!

    这里妞给大家出个主意,来一个烤箱版的鸡翅。省时,省事儿,清新的柠檬香味还能平衡大硬菜的油腻!再烤鸡翅的同时还能炒俩盘儿青菜,绝对是能合理利用时间还能给桌上添彩!涂上蜂蜜的鸡翅从烤箱里出来,上桌的色泽那真是媲美东坡肉的油亮,外甜里酸的口感达到完美平衡。好好摆个盘,这年桌上就开始热闹喽!

    年桌上的清新文艺小鲜肉【柠檬鸡翅

    原料:鸡翅20只、柠檬1个

    酱料:生抽3大勺、蜂蜜3大勺、盐1小勺、五香粉1大勺、胡椒粉1大勺

    烘培:375F/190C40min、520F/270C(只开上火,broil)2min

柠檬鸡翅的做法

    柠檬鸡翅的做法

    1.鸡翅解冻,用刀在鸡中翅前后横划2刀

    2.准备好酱料,然后跟鸡翅搅均,腌制过夜(至少4小时)

    3.腌好的鸡翅均匀地排放在烤箱上,然后涂一层蜂蜜,放入预热好的烤箱

柠檬鸡翅步骤1-4

    4.烤到20min时取出,再涂一层蜂蜜,接续烤20min

    5.最后用上火520F烤2min上色即可

柠檬鸡翅步骤5-6

柠檬鸡翅

    美食小提示

    1.一般烤箱需要预热,可以提前10min将烤箱开启等待温度平稳

    2.Broil的时候注意要盯着,不然可能会上色过头焦了

    做菜网网站小提示

    柠檬和动物肝脏不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c,而动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。若将柠檬动物肝脏同时食用,柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏,失去原有的营养价值。

    柠檬和黄瓜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c,而黄瓜含有破坏维生素c的物质。若将柠檬与黄瓜同时食用,柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏,失去原有的营养价值。

    柠檬的营养价值

    柠檬,又名黎檬子、柠果、檬子、药果、宜母子等。柠檬含有糖类、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素A,丰富的维生素P,特别是内含大量的维生素c,还含有丰富的有机酸和黄酮类、香豆精类、固醇类、挥发油、橙皮

返回实用菜谱网首页