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高升排骨的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    非常适合新手做的一道成功好吃的菜~

    主料

    猪小排500克  油适量

    辅料

    姜1块  料酒1勺  白糖2勺  醋3勺  酱油4勺  清水5勺  蒜头3颗

    高升排骨的做法

    1.将排骨放入水中焯烫一下,去掉血水

高升排骨的做法

    2.捞起备用

高升排骨的做法

    3.蒜头,姜片准备好

高升排骨的做法

    4.锅内放入油,下姜片和蒜头入锅炒出香味

高升排骨的做法

    5.放入一勺料酒

高升排骨的做法

    6.两勺糖

高升排骨的做法

    7.三勺醋

高升排骨的做法

    8.四勺酱油

高升排骨的做法

    9.五勺水

高升排骨的做法

    10.盖上锅盖开小火焖

高升排骨的做法

    11.进行收汁

高升排骨的做法

    12.出锅装盘

高升排骨的做法

    烹饪技巧

    酱油用的生抽,醋用的香醋,简单上手又好吃的排骨~

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