来源：互联网 分类：鲁菜
用料
虾500g
油适量
盐适量
葱末适量
姜适量
蒜适量
糖适量
生抽适量
醋微量
油焖大虾的做法步骤
1.新鲜的虾泡水加一下盐挑去虾线和沙包
2.准备配料葱姜蒜必须的
3.有七成热加入白糖和虾翻炒
4.加少许醋和生抽及开水
5.焖10分钟
6.大火收汁用铲子按压虾头出红油
7.好了
小贴士
大火收汁 用铲子按压虾头 出红油 至少焖10分钟
