扒栗子白菜
来源:互联网 分类:鲁菜
用料
大白菜400g
板栗400g
油适量
盐适量
蚝油适量
淀粉适量
生抽适量
蚝油适量
枸杞适量
扒栗子白菜的做法步骤
1.白菜洗净竖着切开
2.板栗去皮洗净
3.锅内放水烧开
4.下白菜
5.放盐煮软后捞出
6.锅内放油放板栗
7.放水、盐和几粒枸杞
8.放生抽
9.放水淀粉
10.放蚝油
11.最后将栗子倒入白菜中即可
小贴士
1.适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用;
2.糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食
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