缤纷土豆泥
来源:互联网 分类:川菜
- 用料
- 土豆(马铃薯)2个
- 黄瓜0根
- 香肠0根
- 胡萝卜1少许
- 紫甘蓝(卷心菜)1少许
- 生菜1把
- 牛奶0杯
- 胡椒粉1点点
- (可选)千岛酱或沙拉酱1大匙
- 缤纷土豆泥的做法步骤
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1.土豆洗净、去皮,上锅蒸熟后,用大调羹捻成泥;
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2.土豆泥中中加入半杯牛奶拌匀
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3.香肠、黄瓜、胡萝卜切丁,紫甘蓝切碎丝
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4.土豆泥中拌适量胡椒粉,调少许盐
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5.准备好的菜菜放入土豆泥中混合均匀,装入裱花袋中挤成自己喜欢的样式即可。
- 小贴士
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土豆泥过筛口感会更细腻
依个人口味,食材可增减
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