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邹城老虎菜

来源:互联网 分类:鲁菜

  用料

  青椒50g

  豆腐皮50g

  油适量

  盐适量

  香菜适量

  香油适量

  酱油适量

  陈醋1汤匙

  辣椒油1汤匙

  胡萝卜咸菜适量

  尖椒适量

  大葱50g

  邹城老虎菜的做法步骤

  1.胡萝卜咸菜且细丝,用清水浸泡去除盐分。

  2.青椒洗净去籽,切条。

  3.大葱段切丝。

  4.尖椒去籽切条。

  5.豆腐皮切丝,香菜洗净切长段。

  6.把切好的各种条和丝盛到盘子里,调入香油拌匀。

  7.倒入1/2汤匙的酱油。

  8.倒入一汤匙陈醋。

  9.调入适量的精盐,拌匀。

  10.最后浇入一汤匙的辣椒油,拌匀即可。

  小贴士

  没什么要注意的

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