八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

酱烤黄鱼

来源:互联网 分类:鲁菜

  用料

  黄花鱼1条

  盐适量

  烤肉酱适量

  花生油数量

  酱烤黄鱼的做法步骤

  1.黄花鱼去鳞内脏洗净。

  2.将黄花鱼从鱼腹抛开,鱼背连着。

  3.在鱼身两边各划上几刀。

  4.煎锅加适量花生油烧热放入黄花鱼。

  5.两面煎至五成熟盛出。

  6.在烤盘上铺上一层锡纸。

  7.均匀的抹上一层花生油。

  8.撒上些豆角段。

  9.再撒上些杏鲍菇片。

  10.将煎好的黄花鱼均匀的刷上一层烤肉酱,再撒少许盐。

  11.放在烤盘上。

  12.烤箱200度预热5分钟,放入烤盘,中层,170度烤15分钟即可。

  小贴士

  烤制时间根据鱼的大小决定。

  喜欢洋葱的可以垫上洋葱烤,味道也很棒。

返回实用菜谱网首页