八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

拍黄瓜

来源:互联网 分类:川菜

  用料

  黄瓜1根

  油适量

  盐适量

  大蒜5瓣

  小香葱2根

  香醋适量

  生抽适量

  拍黄瓜的做法步骤

  1.准备黄瓜1根。

  2.黄瓜洗净,用刀拍松。

  3.拍松后的黄瓜切小段。

  4.大蒜和香葱切成沫。

  5.黄瓜段放入碗中,调入醋、麻油、生抽拌匀即可。

  小贴士

  1.黄瓜最好先整根拍,然后再切成段,这样黄瓜不容易跑。

  2.根据个人口味喜好,也可以调入辣椒油或花椒油。

返回实用菜谱网首页