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奶白菜炒肉丝

来源:互联网 分类:鲁菜

用料
奶白菜100g
肉丝50g
木耳50g
酱油5ml
2g
 
奶白菜炒肉丝的做法步骤

   1.肉丝加盐和淀粉拌匀

   2.热锅热油滑熟肉丝

   3.加入盐,生抽,葱花爆香

   4.加入奶白菜的根部,待其软身,再加入菜叶翻炒

   5.加入木耳片翻炒,加入盐,鸡精酱油调味出锅

   6.成品

小贴士

   1.肉丝先用盐水淀粉腌制再滑油,炒出来的肉丝软滑好吃
2.葱花爆香后再加菜

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