奶白菜炒肉丝
来源：互联网 分类：鲁菜
- 用料
- 奶白菜100g
- 肉丝50g
- 木耳50g
- 酱油5ml
- 盐2g
- 奶白菜炒肉丝的做法步骤
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1.肉丝加盐和淀粉拌匀
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2.热锅热油滑熟肉丝
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3.加入盐，生抽，葱花爆香
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4.加入奶白菜的根部，待其软身，再加入菜叶翻炒
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5.加入木耳片翻炒，加入盐，鸡精酱油调味出锅
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6.成品
- 小贴士
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1.肉丝先用盐水淀粉腌制再滑油，炒出来的肉丝软滑好吃
2.葱花爆香后再加菜
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