来源:互联网 分类:鲁菜
用料
黄豆300g
苔菜500g
油适量
盐适量
苔菜小豆腐的做法步骤
1.豆子提前泡发
2.把泡发好的豆子放到料理机,加适量的水
3.把豆子打碎
4.放到锅中,大火煮开
5.把苔菜洗净,切碎
6.豆腐沫煮好后,把苔菜放进去
7.把苔菜和豆腐沫搅拌均匀
8.大火煮开
9.加适量的盐
10.加一点点花生油,就可以出锅了
11.可以吃了
小贴士
煮的时候豆腐会有一点糊锅,不要硬往下弄就好了