八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

蒜炒拍黄瓜

来源:互联网 分类:鲁菜

用料
黄瓜2条
5粒
适量
适量
蒜炒拍黄瓜的做法步骤

   1.黄瓜削去皮洗净备用;

   2.刀拍开片;

   3.切成小长块;

   4.蒜剁成蓉备用;

   5.炒锅下油,倒下蒜爆香;

   6.倒下黄瓜炒均;

   7.下盐调味;

   8.炒均即可出锅。

小贴士

   黄瓜去皮是个人习惯,大部份人不去皮。

黄瓜不需要炒得太熟,基本是过一过油,调味即可,炒出来的口感清脆和凉拌的一样脆。

返回实用菜谱网首页