蔬菜饼
来源：互联网 分类：鲁菜
- 用料
- 油麦菜1棵
- 鸡蛋1个
- 油适量
- 盐适量
- 大葱1段
- 番茄酱适量
- 面粉适量
- 蔬菜饼的做法步骤
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1.准备好要用的材料
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2.油麦菜洗净切成小丁
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3.葱段切成葱碎
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4.把鸡蛋葱碎油麦菜丁放入一个容器中
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5.加入1克的盐
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6.搅拌均匀，加水再搅拌
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7.加入适量的面粉，要一点一点的加
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8.加到成为面糊就好了
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9.平底锅烧热加入适量的油
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10.把菜糊倒入平底锅中铺均匀
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11.煎至两面变色，如果怕不熟，用牙签扎一下没有生面带出就可以了
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12.切成喜欢的喜欢的形状，蘸番茄酱食用。
- 小贴士
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盐可以根据自己的口味添加，这是给孩子做的早点，还是清淡点好。
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