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咸菜炒饭

来源:互联网 分类:浙菜

用料
冷饭300g
咸菜100g
肉未50g
冬笋50g
咸菜炒饭的做法步骤
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   1.把咸菜切细待用

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   2.把冬笋和肉切细待用

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   3.起油锅,把冬笋和咸菜、肉分批倒入油锅翻炒

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   4.炒的菜转色时可以加饭啦,饭入锅后一定要及时的翻炒,要不然很容易沾在锅底上的

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   5.适当的加点水,炒上三分钟即可

小贴士

   水一定要少量的加,不加水炒的饭太硬,口感不好

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