来源：互联网 分类：浙菜
1.把咸菜切细待用
2.把冬笋和肉切细待用
3.起油锅，把冬笋和咸菜、肉分批倒入油锅翻炒
4.炒的菜转色时可以加饭啦，饭入锅后一定要及时的翻炒，要不然很容易沾在锅底上的
5.适当的加点水，炒上三分钟即可
水一定要少量的加，不加水炒的饭太硬，口感不好
