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烧二冬

来源:互联网 分类:浙菜

用料
冬笋550g
香菇400g
适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
白糖适量
鸡精适量
烧二冬的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备冬笋

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   2.泡发的香菇

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   3.冬笋去壳切块

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   4.香菇切成斜片

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   5.冬笋冷水下锅水开后捞起

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   6.锅内倒油,油温7分热,倒入香菇和冬笋

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   7.加入老抽一调羹

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   8.生抽2调羹

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   9.倒入适量的开水,大火烧2分钟

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   10.之后打开加入蚝油

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   11.加入白糖

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   12.加入鸡精

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   13.滴入适量香油煸炒均匀后熄火

小贴士

   冬笋要绰水去掉涩味。
香菇切斜片更入味

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