青椒肚条
来源：互联网 分类：湘菜
- 用料
- 猪肚300g
- 青辣椒2个
- 大蒜适量
- 花椒适量
- 味精适量
- 油适量
- 盐适量
- 青椒肚条的做法步骤
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1.猪肚切成一指宽的条，辣椒把瓤和籽剔除，切成方块，蒜切片。
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2.空锅热油爆一下蒜片和花椒......
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3.肚条翻匀煸透......
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4.青椒快速翻炒几下放盐、放味精即可出锅，炒老了颜色和口感都会很窝囊（双立人就这个好处，炒出来的蔬菜总是碧绿碧绿的）。
- 小贴士
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挺简单的，没啥技巧
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