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腊肠炒苦瓜怎么做

来源:互联网 分类:浙菜

腊肠炒苦瓜怎么做

   主料:

  腊肠 150克、 苦瓜 350克

  辅料:

  红椒 适量、盐 适量、 油 适量 、大蒜 适量

  温馨提示:

  先把腊肠炒熟捞出来再炒苦瓜。

  制作步骤:

  1、准备好腊肠。

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  2、取出,凉水下锅煮20分钟。

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  3、准备好苦瓜、红椒、大蒜。

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  4、煮好的肠切片。

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  5、苦瓜切片大蒜切碎红椒切丝。

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  6、热锅下油下大蒜炒出香味。

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  7、下腊肠炒一下盛出。

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  8、锅内留少许油下苦瓜。

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  9、放盐炒一下。

9.jpg

  10、下炒好的腊肠。

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  11、出锅前放红椒丝。

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  12、盛入盘中即可。

 

12.jpg

 

 

  

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