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煎臭豆腐

来源:互联网 分类:湘菜

用料
北豆腐半块
甜酱少许
煎臭豆腐的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备北豆腐半块

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   2.起油锅

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   3.放入切好的豆腐块,在油锅中煎;

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   4.煎至两面金黄。

小贴士

   1. 五花肉建议选择肥瘦相间的,不要全是瘦肉,这样吃起来更香,口感更好。
2. 油等把料抓匀后再加,不要同时和腌肉的调料一起加,这是为了用油最后将料的味道封住。而且还可以让肉更滑,下锅煎的时候也不至于粘锅。
3. 如果吃不了辣的的话豆瓣酱也可少加。
4. 煎熟的肉用生菜卷起来,菜肉均衡,口感十足!

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