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红烧牛蹄筋

来源:互联网 分类:湘菜

用料
土豆1个
牛蹄筋500g
适量
适量
适量
大蒜适量
小葱适量
料酒适量
红烧牛蹄筋的做法步骤
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   1.姜切丝,蒜切片,葱切段。油锅烧热,将所有调料一起放入锅中翻炒出香味,并倒入适量酱油

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   2.炒香后在锅中加水

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   3.牛蹄筋入锅,并倒入适量料酒去腥

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   4.土豆切成条,牛肉炖差不多时加入土豆条,并加入适量盐

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   5.牛筋和土豆熟了以后就可以出锅啦

小贴士

   挺简单的,没啥技巧

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