蜜汁肉脯的做法
来源：互联网 分类：鲁菜
- 用料
- 猪肉糜500克
- 辣椒粉少许
- 鱼露1大匙
- 芝麻1大匙
- 酱油3大匙
- 料酒1大匙
- 砂糖1大匙
- 蜂蜜1大匙
- 蜜汁肉脯的做法步骤
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1.材料全部混匀，顺一个方向搅拌至肉馅起胶
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2.在烤盘上铺上锡纸，放上肉团后在上面再铺一层保鲜摸，用擀面杖把肉擀成薄片
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3.预热烤箱，上层200度烤15分钟后翻面再烤10分钟，注意，不要烤焦了
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4.烤后出炉，放凉后即可切片食用
- 小贴士
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1、可以把猪肉换成牛肉或者鸡肉，同样可以做肉脯
2、烘烤的时间按肉片擀的厚薄程度稍加调整，如果擀得薄时间应相应缩短，反之则延长
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