豆豉青椒
来源：互联网 分类：湘菜
- 用料
- 青椒150g
- 油适量
- 盐适量
- 豆豉少许
- 蚝油少许
- 姜少许
- 豆豉青椒的做法步骤
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1.材料
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2.辣椒洗干净
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3.去掉蒂，拍扁，姜拍好
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4.热油锅里把豆鼓爆香
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5.推开豆豉，把姜煎出味道
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6.下辣椒炒
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7.加少许水
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8.加盐
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9.水干差不多就加少许蚝油炒均匀
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10.出锅啦
- 小贴士
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翻炒中间会有点干，加一点水可以使盐豆鼓入味
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