辣椒炒腊肉
来源:互联网 分类:湘菜
- 用料
- 腊肉200g
- 辣椒两只
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 蒜头适量
- 辣椒炒腊肉的做法步骤
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1.辣椒切片,葱切段备用。
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2.腊肉切片备用。
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3.爆香,炒腊肉。装盘备用。
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4.起油锅,爆香
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5.炒辣椒葱段。放少许盐调味。
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6.放炒好的腊肉,葱叶。一起充分翻炒。
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7.装盘OK。不争气的成品图一张。
- 小贴士
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因为腊肉本身就是有盐的,所以炒辣椒葱段的时候放少许盐即可,要不太咸了。
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