来源:互联网 分类:湘菜
1.将肉、辣椒、大蒜仔分类切好。
2.待油热后,将肉下锅翻炒。
3.肉变色后加入辣椒、蒜一起翻炒。
4.加入酱油,鸡精大火爆炒后出锅。
加入大蒜会更美味喔,火候很重要尽量不要加水,能吃辣最好选择螺丝辣椒,够辣够味。