来源:互联网 分类:浙菜
用料
瘦肉150g
青菜250g
油适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量
肉片青菜的做法步骤
1.青菜洗净
2.瘦肉洗净切成小片用生抽搅拌匀腌下
3.锅里烧开水加入适量油
4.下青菜焯
5.焯熟捞起摆盘
6.再热油锅下蒜头爆香
7.下肉片炒
8.加入适量清水
9.加入适量生抽
10.加入适量生抽
11.把煮好的肉片淋上青菜面上即可
小贴士
肉片用生抽腌下,更入味嫩爽好吃。