黑胡椒猪排
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 猪排500g
- 油适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 孜然适量
- 蚝油适量
- 白胡椒适量
- 黑胡椒猪排的做法步骤
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1.拿锤子把猪排锤一锤，变大变薄就可以
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2.加入蚝油
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3.加入糖
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4.加入盐
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5.加入辣椒油，椒盐白胡椒，拌匀
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6.放入猪排，裹上酱汁
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7.进冰箱，冷藏过夜
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8.平底锅上油
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9.放入腌好的猪排
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10.翻面断生
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11.撒上椒盐
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12.黑胡椒撒上
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13.倒点味极鲜，撒上芝麻
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14.翻面，同13步，即可
- 小贴士
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如果没有锤子，拿擀面杖锤一样的，方便入味。
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