软炸大虾的做法
来源:互联网 分类:特色小吃
- 用料
- 大虾250g
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 五香粉适量
- 白酒适量
- 葱段适量
- 面粉适量
- 软炸大虾的做法步骤
-
1.大虾洗净,挑去虾线,放入适量的盐、酱油、五香粉、白酒、葱段,腌半个小时。
-
2.裹上均匀的面粉。
-
3.锅中加入油,烧至九成热时,放入大虾。
-
4.用筷子轻轻划动。
-
5.炸两到三分钟,至颜色金黄即可。
-
6.出锅装盘。
- 小贴士
-
1:裹上面粉会使得虾的表皮更酥脆。
- 推荐美食
- 相关菜谱