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韩式炒年糕的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

用料
年糕250g
胡萝卜一根
辣白菜适量
韩国辣椒酱两勺
番茄沙司两勺
少许
蒜头少许
小碗半碗水
韩式炒年糕的做法步骤
养生食谱大放送

   1.如图条状年糕,分开一条一条的,切成如小指长短。胡萝卜切片

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   2.锅加油,油烧热炒葱,蒜,胡萝卜,年糕。待年糕都沾上油,加入辣白菜继续翻炒。

   3.加入两大勺辣椒酱,两大勺番茄酱,半碗水,炒匀盖锅盖煮,待年糕变软中间一压就弯,无硬心就可收汁出锅。

小贴士

   如果喜欢有点甜口的可在翻炒时加些白糖。依个人口味还可加圆葱等菜一起炒。
韩国辣椒酱不是很辣,炒出来是偏酸甜口的,小孩儿,女士偏爱。

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