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野开花炒咸肉的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

用料
野开花1个
咸肉适量
适量
适量
野开花炒咸肉的做法步骤
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   1.野开花一个,洗净

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   2.削去皮,切成2半,中间有籽的地方挖掉

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   3.切片待用

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   4.咸肉若干,洗净切片,本来是想用鲜肉的,可是夏天肉容易坏,买来后都是抹了盐再放冰箱保存的

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   5.热油锅,先入肉片滑炒几下盛起

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   6.锅里再倒油,放入野开花

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   7.翻炒一会后,倒入肉片继续翻炒,然后放入一勺糖,因为我放的咸肉,所以就不放盐了

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   8.炒匀后盛起装盘

小贴士

   因为我用的咸肉,所以就没有放盐,要根据你的食材来放调料

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