野开花炒咸肉的做法
来源:互联网 分类:特色小吃
- 用料
- 野开花1个
- 咸肉适量
- 油适量
- 糖适量
- 野开花炒咸肉的做法步骤
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1.野开花一个,洗净
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2.削去皮,切成2半,中间有籽的地方挖掉
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3.切片待用
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4.咸肉若干,洗净切片,本来是想用鲜肉的,可是夏天肉容易坏,买来后都是抹了盐再放冰箱保存的
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5.热油锅,先入肉片滑炒几下盛起
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6.锅里再倒油,放入野开花
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7.翻炒一会后,倒入肉片继续翻炒,然后放入一勺糖,因为我放的咸肉,所以就不放盐了
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8.炒匀后盛起装盘
- 小贴士
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因为我用的咸肉,所以就没有放盐,要根据你的食材来放调料
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