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客家酿豆腐的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

用料
油豆腐700g
无花肉400g
适量
适量
适量
 
客家酿豆腐的做法步骤
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   1.从市场买这种炸过的三角型油豆腐

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   2.豆腐从中间切两半

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   3.猪肉剁成泥,调点盐和葱花

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   4.将猪肉用调羹或小刀慢慢的塞入豆腐中

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   5.反过来在锅里排好

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   6.全部酿好后打着火用中火煎

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   7.煎至豆腐微黄猪肉发香就发入水煮

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   8.煮至肉全熟了加入香葱

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   9.起锅啦

小贴士

   酿肉是慢慢尽量塞多点肉

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