烤盐焗鸡的做法
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 草鸡600g
- 盐焗鸡粉15g
- 油适量
- 红萝卜80g
- 生菜适量
- 烤盐焗鸡的做法步骤
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1.先把鸡洗干净，放入盆内，加入盐焗鸡粉抹均匀，放入冰箱，腌20小时左右。
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2.烤盘铺锡纸，切好红萝卜片排上去
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3.把鸡放到红萝卜片上，入烤箱，中上层，上下火，210度，35分钟
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4.在烤的中途如看到鸡皮干的话涮些油
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5.烤好的鸡
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6.生菜洗干净铺在盘底，把红萝卜排上去
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7.鸡斩块后排在红萝卜上
- 小贴士
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1.如果没有盐焗粉的可以用盐和沙姜取代。
2.在腌鸡的中途最好翻个面腌，这样更加入味。
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