来源:互联网 分类:特色小吃
1.热锅下油爆香姜片
2.倒入飞水后的猪手翻炒
3.加入料洒翻炒
4.加入话梅
5.翻炒几下加入清水注滿
6.大火煮开后
7.转到瓦煲中小火煲一个小时调味即可。
猪手飞水把油去掉,煲起来没有肥腻感。