栗子鸡的做法
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 鸡肉500g
- 栗子300g
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 大料适量
- 水适量
- 栗子鸡的做法步骤
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1.鸡肉切块洗净控水
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2.烧开水将鸡肉紧水
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3.捞出控干
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4.葱段、姜片、大料
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5.去皮的栗子
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6.锅内加油
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7.油热加入鸡块
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8.加入葱、姜、大料
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9.加入料酒
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10.加入酱油
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11.加水
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12.放入栗子
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13.加盐
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14.上盖煮熟大约30分钟装盘
- 小贴士
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煮鸡肉上锅盖后先用小火炖大约20分钟，再用大火收汤即可。
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