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双层青椒培根焗饭的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

双层青椒培根焗饭
老公喜欢吃番茄味的焗饭,材料又很随意,做法简单

   双层青椒培根焗饭用料工具

主料: 培根 (4条) 青椒 (1个) 杂菜 (5勺) 米饭 (300克)
调料: 番茄酱 (3勺) 盐 (1匙) 鸡精 (1汤匙)
厨具: 炒锅、电烤箱

   双层青椒培根焗饭的做法:

双层青椒培根焗饭
  1.青椒切小块,杂菜泡水去冰;锅内加少许油炒剩饭加杂菜,加番茄酱,盐和鸡精调味
双层青椒培根焗饭
  2.培根切块
双层青椒培根焗饭
  3.炒饭时烤箱200℃先预热,盘里铺上一层炒好的饭再铺培根撒上青椒粒入烤箱烤5分钟
双层青椒培根焗饭
  4.取出再铺第二层饭,培根青椒,最后讲马苏拉里芝士覆盖在饭顶层再烤20分钟,等芝士表面有金黄色即可
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