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蒜香鸡翅的做法
来源:互联网
分类:
特色小吃
蒜香鸡翅用料工具
主料: 鸡翅 (8只) 大蒜 (35克)
调料: 生抽 (1小匙) 蚝油 (1小匙) 盐 (1/3小匙)
厨具: 蒸锅
蒜香鸡翅的做法:
1.鸡翅洗净划花刀,用生抽、蚝油、盐、蒜蓉腌制30分钟;
2.大蒜去皮切片;
3.先铺一张锡纸,摆入腌好的鸡翅;
4.再将蒜片排在鸡翅上面;
5.将锡纸包起来;
6.热锅,放入包好的鸡翅,小火焗15分钟;
7.撕开锡纸,夹出鸡翅即可。
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