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芋圆红豆牛奶的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

芋圆红豆牛奶
这是偶第一次在这里发帖 ,各位亲喜欢的话可以试试哈^_^

   芋圆红豆牛奶用料工具

主料: 芋头 (1个) 大红豆 (200克) 木薯粉 (250克) 红豆夹心珍珠 (150克) 牛奶 (250ml) 红番薯 (1个)
调料: 白糖 (100克)
厨具: 高压锅、煮锅

   芋圆红豆牛奶的做法:

芋圆红豆牛奶
  1.如图 番薯先煮熟后压烂 芋头也一样。喜欢直接吃芋头的话可以留一半切成正方形煮熟后先放一边 最后摆盘再一同加入
芋圆红豆牛奶
  2.一般番薯:木薯粉1:2的比例 番薯压烂后加入木薯粉 一同搅乱(同时加适量白糖 保证到时芋头会甜)像搓汤圆一样 先搓成一团 再搓成一根一根如图所示
芋圆红豆牛奶
  3.然后用小刀切一块块
芋圆红豆牛奶
  4.芋头也同上 最后全部切好如图
芋圆红豆牛奶
  5.水开时把芋圆全部倒入锅中(要是搓芋圆那道环节忘记加糖 也可以煮的时候在水里加糖 待会芋圆同样会甜)待芋圆全部浮上水面即可捞上
芋圆红豆牛奶
  6.红豆用高压锅煮熟。红豆夹心珍珠用开水煮1:8比例煮二十分钟 熄火后再焖二十分钟。然后红豆倒入锅中 再加入一瓶牛奶
芋圆红豆牛奶
  7.最后摆盘 按个人喜好 可将之前煮熟的芋头一同加入
芋圆红豆牛奶
  8.最后一道又甜又美的甜品就出炉啦!
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