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火腿鸡蛋卷的做法
来源:互联网
分类:
特色小吃
家里没有平底锅,用炒锅做的,做出来又粗又短。。。
火腿鸡蛋卷用料工具
主料: 火腿肠 (1个) 鸡蛋 (3个)
调料: 葱 (1段) 盐 (12勺) 食用油 (1汤匙)
厨具: 炒锅
火腿鸡蛋卷的做法:
1.葱和火腿切成末
2.鸡蛋加盐和葱,火腿打散拌匀
3.锅里放少许油,七八分热后放鸡蛋摊成饼
4.蛋饼凝固后卷到一边摊另一个,我一共分成了三份
5.出锅放盘里,切成适宜长度,吃的时候蘸着番茄酱
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