又到踏青时节， 郊外绿意浓浓春光荡漾， 女儿说，我可不要窝在家里辜负了这大好春光， 咱们快点准备下， 带好便当郊游去！ 我说， 踏春郊游， 不但要把自己打扮得漂漂亮亮， 带的便当也一定要够“美”、够“萌”， 才符合这个粉黛春花的时节。 女儿要求既有肉又有海鲜才行， 快手做了红烧鲍鱼， 酱汁浓郁味道鲜美， 做了香葱厚蛋烧， 嫩黄的色泽太诱人啦。 厨房里叮叮吵吵当当一会儿， 春意盎然的笑脸便当就出来了， 女儿高兴地拍着手说， 走，带着这一盒子春意出行吧。
笑脸便当用料工具
主料： 米饭 (150克) 小红萝卜 (3个) 蚝油 (2大勺) 白糖 (6克) 生菜叶 (2片) 料酒 (2大勺) 酱油 (2大勺) 香葱 (8克) 香菇 (3朵) 西兰花 (30克) 鸡蛋 (3个)
调料： 盐 (适量) 高汤 (适量) 淀粉 (适量) 火腿 (1只) 鲍鱼 (2个)
厨具： 煮锅
笑脸便当的做法:
1.1、鸡蛋打散，加入香葱碎。
2.2、加入盐拌匀，用平底锅或厚蛋烧锅煎成两卷厚蛋烧。
3.3、鲍鱼洗净去内脏，表面打上花刀。
4.4、
调料：汁酱油、蚝油、料酒、白糖、高汤适量倒锅里煮沸，淋入水淀粉煮沸，放入鲍鱼煮6分钟即可。
5.5、将厚蛋烧切片再对切，饭盒里摆上生菜，米饭用圆模做成圆形。
6.6、盐水中滴两滴油煮熟打花刀的香菇和西兰花捞出，火腿煎一下再切花形一起摆在便当盒中。
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