八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

水煮鱼的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

水煮鱼
一条大鱼,去掉鱼片,剩下一大个鱼架,干脆水煮吧

   水煮鱼用料工具

主料: 鲤鱼 (1条) 窝笋 (1棵)
调料: 姜 (适量) 蒜 (适量) 辣椒 (适量) 花椒 (适量)
厨具: 炒锅

   水煮鱼的做法:

1.窝笋去皮切滚刀,姜切片,葱切段,蒜可切片,可下整个,辣椒切段,备用 2.锅烧热下油,下辣椒,花椒,生姜,大蒜爆香 3.下老干妈爆香,加水,加鱼头先煮,烧开后加窝笋,加鱼块
水煮鱼
  4.锅烧热下油,下辣椒,花椒,生姜,大蒜爆香 5.下老干妈爆香,加水,加鱼头先煮,烧开后加窝笋,加鱼块
水煮鱼
  6.烧开煮五分钟起锅,加辣椒,花椒,热油淋上即可享用了
返回实用菜谱网首页