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蜂蜜烤鸡的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

蜂蜜烤鸡
烤箱里的滋滋啦啦的声音不只属于烧烤的孜然香味,也属于香甜的蜂蜜滋味,今天我做的蜂蜜烤鸡腿就是我最喜欢的甜蜜味道的了,推荐给家里有烤箱的你。

   蜂蜜烤鸡用料工具

主料: 去骨鸡腿肉 (200g) 姜 (小半个) 小葱 (2根)
调料: 生抽 (60ml) 蜂蜜 (2大勺) 花雕酒 (30ml) 盐 (适量) 糖 (适量)
厨具: 电烤箱

   蜂蜜烤鸡的做法:

蜂蜜烤鸡
  1.去骨鸡腿肉用生抽、盐、蜂蜜、花雕酒、葱段、姜片腌制一小时。
蜂蜜烤鸡
  2.刷上蜂蜜,烤箱180度,烤15~20分钟。
蜂蜜烤鸡
  3.取出,盛出装盘。

   小窍门:

我比较喜欢焦香的味道,所以没有加锡纸,不喜欢烤焦的效果可以加上锡纸。为了保证色泽金黄,中途可以取出再刷一层蜂蜜,再放入烤箱烤。
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