八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

南瓜培根卷的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

南瓜培根卷
南瓜培根卷,咬一口浓浓的培根的咸香、肉香味,和软软南瓜的清香味合二为一,真是风味独特。

   南瓜培根卷用料工具

主料: 南瓜 (300克) 培根 (100克)
调料: 黑胡椒粉 (适量) 牙签 (若干根)
厨具: 蒸锅、平底锅

   南瓜培根卷的做法:

南瓜培根卷
  1.原料中南瓜的处理:将南瓜洗净,切块,去皮。
南瓜培根卷
  2.放蒸锅中蒸熟,九成熟就可以。
南瓜培根卷
  3.原料:培根、蒸熟的南瓜。
南瓜培根卷
  4.取一条培根,对半切断,用半个培根包裹一块南瓜,用牙签穿过培根的接缝处,起固定的作用。同法,将培根都卷上南瓜。
南瓜培根卷
  5.开火,锅内不用放油,将培根卷直接放入锅中煎制。每个面都要煎到,四个面都煎成金黄色时,出锅。
南瓜培根卷
  6.撒上黑胡椒粉。
南瓜培根卷
  7.装盘。

   小窍门:

根据培根的长短和宽度,将南瓜切成块,这样更好卷。牙签串在培根的重叠处,把口封住,南瓜和培根就都固定住了。里面的南瓜已经成熟,所以只把培根煎熟即可。喜欢辣味的,可以装盘时,撒点辣椒粉。
返回实用菜谱网首页