红糖蜜枣小吐司的做法

　　不是很爱甜食，更不是嗜糖如命，却偏偏对红糖割舍不下。有句话说“女人不可百日无糖”，这个糖，指的就是红糖了。之所以有这样的说法，是因为红糖的好处实在太多，我们不妨来数一数：性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，所以对于女生来说，生理期多喝点红糖水是非常合适的。

　　其实红糖不仅仅是女人的恩物，对于老人或体质虚弱的人来说，也具有很好的保健功效。如果直接喝红糖水难以接受的话，不妨将它揉进面团。红糖的独特味道，可以在面团中得到极致的发挥，而且可以使面团变得更加松软。

　　因为家里人少，我更喜欢做小吐司，基本2-3天可以吃完，再换换其他口味。这样总能吃到新鲜面包，不会因为剩下太多失去口感而被嫌弃啦。特别选了阿胶蜜枣来搭配红糖，使得出炉的小吐司更加香甜，补血效果更好。美美地吃个早餐，或是拉着闺蜜一起下午茶，都是棒棒的选择。

　　受女人青睐的甜蜜面包：红糖蜜枣小吐司

　　材料：高筋面粉200g、红糖30g、奶粉10g、盐2g、水90ml、酵母4g、黄油20g、鸡蛋1个、蜜枣30g

　　准备：蜜枣用剪刀剪半

　　红糖蜜枣小吐司的做法

　　1.除黄油和蜜枣之外的材料，按照先液体再粉类的顺序依次放入面包桶;

　　2.将面包桶放入魔力果趣面包机;

　　3.选择“松软面包”程序、450g、中烧色;

　　4.程序第一次暂停时加入室温软化的黄油;

　　5.同时将蜜枣放入面包机顶部的料盒;

　　6.直到程序结束，取出吐司降温，晾凉后切片。

　　美食小提示

　　1.如果不加鸡蛋，可换做30克水;

　　2.面团成型后放入黄油，会使面团组织更好;

　　3.蜜枣可换做其他果干;

　　4.面包取出后不要急于切片，降温后再切片密封保存。

　　做菜网网站小提示

　　竹笋和红糖不能一起吃:红糖甘温，竹笋甘寒，食物药性稍有抵触。但所说的相克主要在于二者生化成分复杂。

　　红糖和皮蛋不能一起吃:同食会引起中毒

　　蜜枣的功效

　　蜜枣因其制作时用料不一样，故有许多不同种类和名称，如金丝蜜枣、伊拉克蜜枣等，但他们的营养成分及性味大同小异。每100克蜜枣中含有蛋白质1 3克、脂肪0 1克、糖77 2克、热量1317千焦。