八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

燕麦花生露&小煎锅豆渣比萨的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

燕麦花生露豆渣比萨

  喝豆浆喝得有点频,但是懒得弄豆渣,常常还是扔了,想起扔掉的都是营养就是挺浪费了,豆渣用来做过几次煎饼子吃,一样是煎饼,何不来点西式的,比萨也好长时间没做了,正好家里有培根要消耗,这就来个中式的比萨吧!这比萨的饼底会比较软,更适合老人家和小朋友食用哦,而且加了豆渣,营养也是更好的!有豆浆有比萨,一顿早餐就这样齐了!

  燕麦花生露豆渣比萨用料工具

  主料:

  花生 (100克) 燕麦 (50克) 面粉 (100克) 鸡蛋 (2个) 水 (1200毫升)

  调料: 青红椒 (3条) 洋葱 (适量) 培根 (2片) 马苏里啦奶酪 (适量) 盐 (适量) 黑胡椒 (适量) 番茄酱 (适量)

  厨具: 豆浆机、平底锅

  燕麦花生露豆渣比萨的做法:

燕麦花生露豆渣比萨

  1.原料如图

燕麦花生露豆渣比萨

  2.把花生燕麦倒进豆浆机加1200毫升的水,制豆浆

燕麦花生露豆渣比萨

  3.豆浆做好后倒出来过筛,豆渣冷却备用

燕麦花生露豆渣比萨

  4.做豆浆的时间把培根切成小片,青红椒洋葱分别切段

燕麦花生露豆渣比萨

  5.煎锅加少许的油,把培根煎至两面微黄后盛出备用

燕麦花生露豆渣比萨

  6.把青红椒和洋葱也下锅炒熟

燕麦花生露豆渣比萨

  7.把冷却后的豆渣加盐面粉加鸡蛋搅拌成面糊

燕麦花生露豆渣比萨

  8.面糊状态是比较稠的,太干的话就加点水或者加点豆浆

燕麦花生露豆渣比萨

  9.煎锅倒少许油,烧至3、4成热时倒入一半的面糊,均匀摊开

燕麦花生露豆渣比萨

  10.把面糊一面煎至金黄时翻面继续煎

燕麦花生露豆渣比萨

  11.在面饼上刷一层番茄酱

燕麦花生露豆渣比萨

  12.先铺上一层马苏碎,再均匀铺上培根青红椒洋葱

燕麦花生露豆渣比萨

  13.最后面上再撒一层马苏,盖盖小火煎至饼底金黄,奶酪融化就可以出锅了,喜欢黑胡椒的可以撒点黑胡椒碎

  小窍门:

  面饼的翻面时要定型凝固得差不多了才翻,不然就碎啦

  

返回实用菜谱网首页