山楂果酱的家常做法
来源:互联网 分类:特色小吃
山楂的季节,又做起了山楂酱。现在最爱折腾当季水果,如果不做点什么感觉对不起它们似的。山楂是我们日常生活中经常食用的一种食物,它具有很高的营养价值,含有维生素C,胡萝卜素等物质,能增强机体的免疫力,有防衰老,消除体内脂肪,减少脂肪吸收的功效。山楂还可以降血压,降脂,抗氧化,好处多不胜数。但它的酸味口感也是让大家心存畏惧的,所以由山楂制成的食品基本都伴随着各式糖类,用甜中和掉酸,酸中带甜甜中带酸,让你的味蕾不断受到着美妙的甜酸冲击挑逗,而被诱惑。
自己做的山楂酱,不仅颜色好看,而且不含防腐剂,纯天然。不论是早餐抹面包或是做蛋糕卷、冲泡山楂水,就是空口吃也爽口无比。多做些,放冰箱冷藏室保存可以吃很久呢,前题那一定是存放容器要处理仔细卫生哦~~
被挑逗滴味蕾。酸甜【山楂果酱】
材料:山楂2斤、水600克、白砂糖400克
山楂果酱的做法
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1、山楂清洗干净;
2、用小刀去核去蒂;
3、锅里放水600克,放入山楂,再放入一半的白砂糖200克
4、大火烧开,煮到山楂熟软;不要煮太长时间,只要山楂软熟了就行
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