奥尔良烤翅的做法
来源:互联网 分类:特色小吃
其实这个烤翅已经做了很久了,躺在电脑文件夹里都几乎忘掉了,整理的时候才发现,这才想起来赶紧的发菜谱啦~用了现成的烤肉料,做起来超简单的呢~材料:鸡翅中500g,奥尔良烤肉料35g,水35g,蜂蜜适量
奥尔良烤翅用料工具
主料:鸡翅中(500g)辅料奥尔良烤肉料(35g)水(35g) 蜂蜜(适量)
厨具: 电烤箱分类烤箱菜微辣烤数小时普通难度
奥尔良烤翅的做法:
1.将鸡翅洗净
2.在内侧用到划开两道口
3.倒入烤肉料
4.加水
5.用手充分抓匀,使鸡翅初步入味,然后放入冰箱冷藏过夜以使其入味效果更好
6.取出腌制好的鸡翅,在烤架上摆好,底部垫加了锡纸的烤盘
7.将烤架和烤盘一起送入预热好的烤箱中层,200度15分钟
8.取出鸡翅,在表面刷一层蜂蜜
9.再次送入烤箱继续烘烤10分钟出炉即可
小窍门:
1. 这里用的是现成的烤肉料,按照比例兑水就能用,非常简单;2. 时间足够的话最好还是腌制久一些的,像这样过夜就不错,入味效果会很好;如果时间来不及,至少也要腌制两三个钟头吧。。
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