美味烤番薯的做法
来源:互联网 分类:特色小吃
主料
红薯4个
辅料
锡纸1张
美味烤番薯的做法
1.北方貌似都叫红薯,我们这了不管白薯还是红薯通通称做番薯。 如果准备想烤的话,最好买瘦长点的比较方便烤制。 红薯买回家不要马上烤,那不好吃。最好放着2天消消水【当然了你要是买的消水过的就另当别论】 红薯洗洗去除土灰,双边尖端烤的时候会很快焦。在家烤的话,还是切一点掉以免家里都是味道哈
2.白的是什么?薯奶呵呵...我不知道你们那是不是这么叫,提醒你要注意不要粘手上。不好清洗掉
3.烤盘上铺一层锡纸防止番薯烤制的时候滴下糖水汁, 另外了我要说下,你可以根据自己喜好把锡纸包在番薯上。但是了我建议是别, 锡纸包着的番薯在烤制的时候水蒸气消除不去,不是那么的香。 既然是烤就要有烤的醇香
4.红薯放在烤盘上【买的红薯不是那么好看......】
5.烤箱提前预热210度13分钟,放置中层上下火烤制55分钟【请根据红薯多少、大小和自己烤箱做出更改】
6.非常的美味,香的很来一个不?
烹饪技巧
根据自己喜好可选择锡纸包住还是像我一样
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