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鲍菇炖粉条的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

    杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。粉条是很多人喜欢吃的食物,粉条的营养非常丰富,其中所含的淀粉能给人体充能,对人体有很大益处。

    主料

    杏鲍菇250克  粉条(干)50克  猪肉50克

    辅料

    花生油15毫升  盐1克  酱油10毫升  胡萝卜20克  大蒜5克  葱3克  黄花菜10克  淀粉1克

    鲍菇炖粉条的做法

    1.准备食材:黄花菜提前泡发

鲍菇炖粉条的做法

    2.将杏鲍菇、黄花菜和粉条依次用水焯一下

鲍菇炖粉条的做法

    3.猪肉切条,放入酱油、淀粉和蒜末腌制一会

鲍菇炖粉条的做法

    4.热锅放油,放入猪肉

鲍菇炖粉条的做法

    5.翻炒至变色

鲍菇炖粉条的做法

    6.放入杏鲍菇翻炒一会

鲍菇炖粉条的做法

    7.放入酱油

鲍菇炖粉条的做法

    8.放入黄花菜

鲍菇炖粉条的做法

    9.放入粉条

鲍菇炖粉条的做法

    10.加入适量水炖一会

鲍菇炖粉条的做法

    11.放入胡萝卜丝和盐炒匀即可

鲍菇炖粉条的做法

    12.装入碗中,放点葱花,味道鲜美营养丰富

鲍菇炖粉条的做法

    烹饪技巧

    水一次加足,汤汁留一些口感味道好

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